O Outback Heitor Penteado é um restaurante de rua concebido como unidade conceito da marca na Zona Oeste de São Paulo, implantado no bairro do Sumarezinho. Com cerca de 1.500 m² distribuídos em dois pavimentos, o projeto adota a madeira engenheirada como parte da solução estrutural, explorando suas vantagens construtivas em um edifício comercial de grande porte e alta intensidade de uso.
A utilização de aproximadamente 30 m³ de madeira engenheirada contribui para a leveza da estrutura, maior racionalização da montagem e melhor controle de execução, além de reforçar o caráter contemporâneo da arquitetura. O sistema construtivo permitiu a criação de espaços amplos, com pé-direito elevado e layout flexível, adequados a um programa que inclui salão principal, áreas para eventos, espaço kids e funcionamento estendido.
Implantado em um eixo urbano de forte vocação gastronômica e cultural, o projeto demonstra a aplicação da madeira engenheirada em tipologias comerciais complexas, como restaurantes de operação contínua. O Outback Heitor Penteado se consolida como um exemplo do uso da tecnologia da madeira em edificações urbanas, associando desempenho estrutural, eficiência construtiva e qualificação espacial.
Localização: Sumarezinho – São Paulo / SP
Tipologia: Edifício comercial – Restaurante
Área total: 1.500 m²
Volume de madeira: ~30 m³ de madeira engenheirada
Projeto estrutural e montagem em madeira engenheirada: Timbau Estruturas
